葡萄酒文化想像最新潮流
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內容簡介: 法國微生物學者巴斯德：「在一瓶葡萄酒裡，蘊含著比所有的書裡更多的哲學。」
法國外交官Paul Claudel：「葡萄酒是品味的教授，藉由引導我們如何呵護內在的自我，它奔放了心靈，也開啟了智慧。」你懂酒不懂酒？當有人這麼問時，這酒，指的必是葡萄酒。不知從何時開始，葡萄酒在台灣逐漸成為顯學，不懂一點皮毛，似乎就有些追不上潮流。然而想懂得葡萄酒又談何容易？法國微生物學者巴斯德（Louis Pasteur, 1822-1895）不是說嗎：「在一瓶葡萄酒裡，蘊含著比所有的書裡更多的哲學。」面對如此浩瀚又細膩的葡萄酒文化，在法國求學、工作、生活，回國又涉入外交事務而有緣於葡萄酒社交的本書作者，試圖從他的個人經驗與生活體會出發，為讀者剖析葡萄酒文化的面面觀。在台灣，葡萄酒隱然有成為一種消費主義「物化」行為的趨勢，其背後的豐富文化蘊涵反倒不受重視。於是作者從個人的生活事件著手，娓娓敘述一則又一則的故事，在杯觥交錯與社交對話之中，為我們一點一滴拉開葡萄酒文化的大門：著名的一八五五年波爾多分級、吉隆河左岸M?doc次產區的布爾喬亞分級、葡萄酒雙B勃根地與波爾多的愛恨情仇、粉紅酒（vin ros?）的淵遠流長、二軍酒的出現、香檳的榮光……等等，這些有關葡萄酒的知識，說它是進入葡萄酒文化的門檻，倒不如說是從真實生活發展出來的品味。作者想望我們在品味葡萄酒的同時，千萬別忘了葡萄酒文化的核心價值是分享，而不是止於孤芳自賞；亦即，當我們打開一瓶葡萄酒，瓶裡所蘊含的文化哲學，值得我們用一種美好的態度舉杯共賞。而作者的文字沉著、綿密，就像傳統法國紅酒講求沉著、綿密、細緻的陳年結構之美一樣，值得細細品嘗，慢慢咀嚼……作者簡介博客來網路書店楊子葆1963年生於台灣花蓮。法國國立橋樑與道路學院（ENPC）工程博士。現任輔仁大學客座教授。曾任國際工程顧問、新竹市副市長、中華民國駐法國代博客來網路書局表、外交部政務次長等職。著有《可移動的文博客來書店化饗宴》、《看不見的巴黎》、《捷運公共藝術拼圖》、《世界經典捷運建築》、《街道家具與城市美學》、《葡萄酒文化密碼》；譯有《七個小矮人》、《都市傳奇》；主編有《文化多樣性與永續發展》等書。博客來
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內容來自YAHOO新聞
蔡育輝邀老師揮毫贈春聯
為讓民眾重溫毛筆寫春聯傳統年味，並促進書法藝術生活化，臺南市議員蔡育輝昨天在新營實踐堂舉辦猴年賀新春贈春聯活動，邀請周基山、林杏嬌、顏三勝、何連成、周顯榮等五位在地書法家揮毫書寫墨寶，三百幅手寫春聯一下子就被索取一空。
蔡育輝說，農曆新年貼春聯是台灣民間習俗，過去都由家中長輩揮毫，現在逐漸改為印刷春聯，為維持傳統習俗，連續四年舉辦寫春聯活動，累積許多支援者。今年舉辦時間晚，很多民眾來電詢問，決定擴大與南市方圓文教發展協會合辦，希望大家帶回心儀老師的墨寶及喜愛的嘉句，過個好兆頭的新年。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡育輝邀老師揮毫贈春聯-160000411.html
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