西班牙葡萄酒部落客

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內容簡介: 西班牙的迷人之處常常顯露在沾滿著灰塵,最為世人遺忘的角落裡。

在葡萄酒的世界中,西班牙除了接連創造出歐洲最前衛新潮的酒風,也保留住了只有時間才能釀成,最老氣過時,卻也最難得珍貴的時光滋味。

西班牙,這個葡萄酒世界裡沉睡的巨人,在過去十多年間,掀起了史上規模最大的葡萄酒復興運動,成為全歐最有創造力的產國。當地的酒莊,與來自法、美、澳洲的釀酒師和投資者,以傳統的在地葡萄品種和老邁低產的葡萄園,釀出無數新式前衛、符應國際風格,卻又深植於在地傳統的獨特風味,連新世界的產國,都沒能有如此驚人的創新活力。

在如此動盪之間,最蒙塵過時的雪莉酒、馬拉加酒以及利奧哈的Gran Reserva紅酒這些傳統滋味卻能自外於革新風潮,幾近原封不動地保留下來,成為最難得珍貴的博客來西班牙瑰寶。

本書作者林裕森傾注兩年的時光,從利奧哈到加納利群島,行訪分散於西班牙十二個自治區,四十多個DO產區裡的兩百多家酒莊。透過這本書他見證了西班牙這個古老葡萄酒王國的重新誕生,以及重現了西班牙最迷人的,因新舊交錯與古今雜陳才得以顯現的時光滋味。

作者簡介

林裕森 Yu-Sen LIN博客來網路書店以葡萄酒及美食為專業的自由作家。法國食品協會講師、巴黎第十大學葡萄酒經濟與管理碩士、法國葡萄酒大學專業侍酒師、東海大學哲學系畢業。

原本念的是哲學,卻一頭栽進葡萄酒的世界裡,林裕森自況為「逐美酒佳餚而居」的「游牧型」文字工作者,在地球上遷徙流蕩,四處探尋那些在人與土地的交會之下,經過時間的沉積博客來網路書局才焠鍊而成的難得美味。

作品包括:《葡萄酒全書》《酒瓶裡的風景──布根地葡萄酒》《城堡裡的珍釀──波爾多葡萄酒》《歐陸傳奇食材》《開瓶──林裕森的葡萄酒飲記》(積木文化)《美饌巴黎》《博客來書店羅亞爾河城堡傳奇》(大地地理)

個人部落格:www.yusen.idv.tw

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  • 出版社:積木    新功能介紹
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內容來自YAHOO新聞

蔡總統:持續本土造艦 國防自主無回頭路

(中央社記者呂欣憓宜蘭4日電)總統蔡英文今早赴宜蘭視導國人自製的沱江軍艦,她表示,未來政府會持續推動本土造艦的計畫,推動國防自主的路並不好走,但已經沒有回頭路,政府有決心,一定要成功。

繼日前首度以三軍統帥身分視察空軍花蓮基地及佳山基地後,蔡總統今天在國防部長馮世寬、參謀總長嚴德發上將、國安會秘書長吳釗燮等人陪同下視察宜蘭蘇澳海軍中正基地、宜蘭陸軍金六結營區;蔡總統視導沱江軍艦,並登艦和頒發加菜金給官兵弟兄。

蔡總統隨後對官兵發表精神談話,蔡總統說,沱江艦象徵兩個意義,第一個意義是沱江艦象徵著以小搏大、以寡敵眾的精神;第二個意義,這艘新的沱江艦代表政府推動國防自主的決心。

蔡總統說,現在的沱江艦,由台灣自己製造,無論是性能與成本,都讓許多國家刮目相看。她期許大家務必專注戰訓本務,熟悉各種操作準則,把船艦的性能發揮到最大。

蔡總統說,未來,政府會持續推動本土造艦的計畫,在厚實海上戰力之餘,更要帶動造船、機械、系統整合等產業的發展;讓國防的需求,成為產業升級轉型的動力。這就是政府的做法。

蔡總統說,推動國防自主的路上,一定會遇到許多的挑戰,「這條路並不好走,但已經沒有回頭路」一定要堅持堅定的走下去;新政府有完整的政策規劃,台灣也擁有造出沱江艦的卓越技術,「更重要的,我們有決心,一定要成功。」

蔡總統希望政府部門、產業界、軍方一起來努力,團結合作,實現國防自主的目標。

她說,跟幾十年前相比,今天的這艘新的沱江艦,更堅固、更敏捷、更有戰力;她相信,這艘軍艦的精神沒有改變,她看到艦上士官兵堅守崗位的表現,就是最好的證明,大家身上都傳承著以寡敵眾的意志,以及固守海疆的勇氣。1050604

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    • 蔡總統接見美參議員訪問團 (圖) 1 / 30 中央社 2016年6月5日週日 台北標準時間下午4時26分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

      新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡總統-持續本土造艦-國防自主無回頭路-034742723.html

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

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