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內容簡介:

妳在台北品酒,我到亞爾薩斯種葡萄。
這是一本用一萬多公里的愛情和友誼釀成的書。

兩位天天與葡萄酒為伍的好朋友──瑪琳達和黃素玉,以兩年時間,一人在亞爾薩斯跟著酒莊主人種葡萄、釀葡萄酒,一人在台北參加大大小小無數的品酒會,相互討論所集結出來的心血結晶。

博客來網路書局這是一本以時間和空間蘊釀出來的葡萄酒入門書,閱讀本書如同欣賞一部長篇小說般,隨著葡萄的發芽、開花、結果的四季變換中,釀造出一瓶瓶美酒。我們也在長達10萬字的文字及200多張圖片裡,毫不費力地累積起對葡萄酒的知識,進而想拿起酒杯,開始品嘗。

本書特色博客來書店

亞爾薩斯Domaine BOHN酒莊主人Ben,以30年的釀酒經驗,與兩位品酒好友一起帶領讀者一窺葡萄酒迷人的世界。

真摰的文字,讓我們看到釀出一瓶瓶美酒,背後所付出的努力;

輕鬆詼諧的對話,讓我們知道:葡萄酒的世界,並不是如此高不可攀;葡萄酒的知識,也不是如此深奧難懂。

書中分為6大章節:
●亞爾薩斯葡萄園四季VS. 台北飲酒樂:兩位作者用友誼分享一篇篇風花雪月的戀酒絮語。
●釀酒記VS. 閱讀記:藉由釀酒與閱讀,讓我們慢慢地走進葡萄酒國度的大門。
●品酒課VS. 品酒會:用品酒課與品酒會,各自為葡萄酒的喉韻下了最真心的註腳。
●餐桌哲學: 藉由美酒搭美食的實驗課程,來體會慢食的真義。
●購酒經驗談:多喝多試多多精進自己的功力,他人口中的好酒,永遠比不上一瓶教自己怦然心動對的酒。
●包裝配件:讀懂酒標、善用各種器具和配件,是入門者必學的基本功課。
●每章節後均附有作者的「釀酒筆記」,以及與酒莊主人的「葡萄園對話」,更細膩且深入淺出的解說葡萄酒相關知識。

作者簡介

瑪琳達

目前住在亞爾薩斯。因愛上亞爾薩斯葡萄酒莊主人─班Ben,而從台灣遠赴法國定居,她在兩年內,跟著酒莊主人,打造出一瓶瓶葡萄佳釀,從栽種葡萄苗,到發芽、開花、成熟、採果、釀製等過程,無不親身參與;為了更了解葡萄酒,博客來還參加專為從事葡萄酒相關行業者所量身打造的專業課程。

黃素玉

擁有採訪葡萄酒十餘年的經驗,嘗過無數好酒,說起葡萄酒的專門知識,她總能以最淺顯易懂的字句,讓完全不懂的人輕易入門;談起她最愛的葡萄酒,她總是口沬橫飛的訴說著哪瓶經典的好酒,或哪瓶讓人意猶未盡的佳釀,葡萄酒之於她,已經是生活的一部份,而非僅是用酒瓶裝成的液體。
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內容來自YAHOO新聞

蔡總統六四感言 願與對岸分享台灣民主經驗

今天(4日)是「六四事件」27週年,蔡英文總統上午在臉書發表她就任後第一次對「六四事件」的感言。總統表示,中國大陸內部政治和社會正面臨轉型的壓力,若對岸能給人民更多權利,世人將會給予中國大陸更多尊敬。她呼籲不要讓六四成為兩岸之間永久的難言之隱,並表示願真心誠意跟對岸分享台灣民主化的經驗,希望兩岸對於民主、人權的看法有一天能趨於一致。

蔡總統在文中首先指出,許多來自對岸的朋友常駐足在台灣書店擺滿有關中國大陸書籍的書櫃前,因為他們在中國看不到真實的中國,所以迫切想知道世界怎麼看待中國。在她競選總統的行程,也常看到許多來自中國大陸及港澳的朋友,他們對台灣的民主選舉充滿好奇,且多數發現民主其實沒有很可怕,而是件美好可愛的事物。

總統說,如果有機會,她想跟這些朋友說,今天台灣民主的美好,其實一路走來很艱辛。不同國家有不同民主化的路徑,但民主不會從天上掉下來,民主與人權的普世價值是透過人民的努力來爭取,這兩點是所有民主國家共同的結論,她相信中國大陸也不例外。

總統指出,27年前,北京發生天安門事件,許多人因此失去家人,許多人因而對改革失望,也有許多人被迫離開故鄉,在海外流亡,這些,台灣都經歷過,也就是為什麼,27年前,每個在電視機前看到那些畫面的台灣人心裡都能感同身受,也比誰都能清楚體會天安門廣場學生對民主與自由的渴望。

總統強調,她不是要對對岸政治制度指指點點,而是願真心誠意跟對岸分享台灣民主化的經驗。她指出,今日的中國大陸,經濟成長成績有目共睹,人民也確實擁有比以前更好的物質生活,但中國大陸內部政治和社會也正在面臨轉型的壓力,如果對岸能給予中國大陸人民更多權利,世人將會給予中國大陸更多尊敬。

總統表示,這是正視過去的時刻,這也是邁向未來的時刻。中國大陸正在改變。改變也正在考驗執政當局的智慧。

總統呼籲不要讓六四成為兩岸之間永久的難言之隱。她並指出,中國人民過往的傷痛,只有對岸的執政黨有能力化解,她的責任是保有台灣人做為民主人與自由人的身分,建構一個和平的、穩定的、一致的、可以預測的兩岸關係,希望有一天,兩岸之間對於民主和人權的看法會趨向一致。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡總統六四感言-願與對岸分享台灣民主經驗-011800613.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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