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內容簡介: 法國波爾多因盛產葡萄酒，馳名於世，而Gironde河左右兩岸更是名莊雲集。在鼎鼎大名的美國酒評家Robert Parker Jr.的一百八十多瓶滿分酒當中，波爾多已佔55瓶，可見此區的葡萄酒實在是完美典範。本書將詳細介紹左右岸的特級醇釀、上世紀不同年代的經典波爾多葡萄酒、滿分酒，以及其投資之道。
博客來作者簡介麥萃才博客來網路書局英國華威大學修畢經濟學碩士英國斯特拉斯克庲德大學之會計及金融博士博客來書店麥博士深諳葡萄酒之道，與三五知己品紅酒為樂之餘，還在『信報財經月刊』撰寫〈品紅〉專欄，分享品酒心得。麥博士現為香港浸會大學財務及決策學系副教授、工商管理碩士課程拓展總監、香港市區重建局財務委員會增補委員(2008-2010)、香港金銀業貿易場從業員註冊委員會委員(2009-2010)、香港證監會投資教育委員會委員(2010-2012)。麥博士曾於多份國際金融學報發表文章。除在金融學報發表論文之外，麥博士亦於《am730》投資版撰稿，以及在香港電台第一台《一桶金》、新城財經台《財雄勢大》等節目擔任客席主持。著作包括《股市全攻略》、《期貨與期權》、《備兌認股証》等多本暢銷投資書籍。另外，葡萄酒書籍方面，亦著有《法國波爾多葡萄．酒話》、《法國波爾多頂級佳釀》、《波爾左岸明星美酒》等。
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- 作者： 麥萃才 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2010/04/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
蔡總統就職國宴 濃濃台灣味
（中央社台北20日電）蔡英文總統就職國宴今晚在萬豪飯店舉行，政論節目主持人彭文正搭配知名旅遊節目主持人Janet主持，家家獻唱。料理主打在地和當季食材、台酒玉山陳高瓷瓶款當贈酒，濃濃台灣味。
總統就職晚宴今晚總計1100多人參加，其中外賓約300多人、僑胞40人，其餘皆為內閣官員和社會人士。
國宴演唱：由第18屆金曲獎得主家家，擔綱演唱英文老歌「Close to You」；其他演出者還包括吉他王子保卜、客家歌手米莎、小提琴家蘇顯達、金曲鋼琴家盧易之。
●料理主打在地和當季食材
總統就職國宴菜色設計從「在地」和「得時」出發，要讓國宴貴賓品嘗台灣在地當季的好食材、好滋味，8道菜色全部使用來自台灣各縣市食材，且賓客當日拿到的國宴菜單上將有「產銷履歷QR CODE」。
前菜三小盤為雲林刺蔥帝豆、梅汁大甲芋頭、醋漬木耳蓮藕。
主菜第一道迎賓盤「福爾摩沙之春」、第二道「蔥蒜蒸龍蝦」、第三道「爐烤快樂豬」、第四道「百合有機綠時蔬」、第五道「樹子蒸龍膽」、第六道「客家炒粄條」、第七道「錦繡菊花雞湯」、第八道「花園寶島繽紛盤」。
餐後飲品則選擇新竹北埔的東方美人茶及雲林古坑的有機咖啡，展現台灣特色。
●台酒玉山陳高瓷瓶款當贈酒
為紀念第14任總統副總統520將就職，民主進步黨與多家酒廠合作推出紀念酒，其中一款與台灣菸酒公司合作、將作為國宴贈酒的「台酒玉山陳高瓷瓶款」是由知名設計師聶永真操刀、藝術家何佳興落款，再由鶯歌陶瓷品牌「臺華窯」製作。
這款紀念酒瓶身純白色，上頭只有一抹紅色，沒有正副總統的肖像；民進黨媒體創意中心主任李厚慶說，今年的就職紀念酒脫離以往肖像呈現方式，去除神話威權感，以精緻簡約的瓶器、溫潤的噴色與水渲工法，構成隨機的山水意象。
這款「台酒玉山陳高瓷瓶款」預估贈酒上千瓶，同時預計5月底釋出3000瓶市售。
●彭文正Janet攜手主持 家家獻唱江蕙當座上賓
晚宴是由政論節目主持人彭文正搭配知名旅遊節目主持人Janet（謝怡芬）擔任主持人。
表演節目方面，由國防部示範樂隊和原住民歌手家家合作，將在520就職國宴上擔綱演出。家家也將演唱望春風、卑南歌曲南王系之歌、我遇見你，以及木匠兄妹的Close to you等曲目。此外還有吉他王子保卜、客家歌手米莎、小提琴家蘇顯達、金曲鋼琴家盧易之等。1050520
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡總統就職國宴-濃濃台灣味-062924981.html
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