血拼有理作息本位之早期介入:藉由常規支持幼兒及其家庭部落客

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內容簡介: 《作息本位之早期介入:藉由常規支持幼兒及其家庭》譯自美國早期介入大師Dr. McWilliam之作品。Dr. McWilliam於書中集結以家庭為中心、自然環境、融合及嵌入式介入等的概念,剖析早期介入人員如何與家庭建構兒童及家庭之介入目標,並逐步實現早期介入之理論及實務之改變。

本書適合從事早期介入之第一線工作人員、督導及學術教育界之老師及學生閱讀,共分12章,內容包括:
*介紹早期介入的演進。
*說明如何使用這本書。
*協助早期介入工作者了解家庭生態。
*實際運用及建構生態圖。
*執行需求評估及擬定介入計劃。
*如何著手進行作息本位晤談?
*如何撰寫功能性IFSP與IEP?
博客來*如何決定服務項目或內容?
*統整跨專業服務之原則。博客來網路書局
博客來書店*闡述兒童的自然環境所在之處。
博客來網路書店*兒童照護之合作諮詢模式。
*如何讓這些改變真正實現?

希望本書內容可提供早期介入之教保及專業人員必備之介入及跨專業團隊合作之技能,以造福發展遲緩兒童及其家庭。

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  • 譯者:黃靄雯,康琳茹,蘇慧菁
  • 出版社:華騰文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/01/21
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

擠花袋可隔熱 新手變達人

中國時報【吳江泉╱高雄報導】

國立高雄大學應用物理學系周黃克鳴、葉知維、曾鈺雯,從保溫罐發掘靈感,運用空氣隔熱原理發明「隔熱擠花袋」,新手也能用它創作出漂亮蛋糕擠花裝飾,這項產品獲得第3屆南台灣學生激發創意競賽第5名,並通過新型專利申請。

周黃克鳴3人是高雄大學應用物理學系固態理論實驗室成員,發明隔熱擠花袋,由實驗室主持人、系上教授孫士傑指導完成。發明構想則來自周黃克鳴就讀國立高雄餐旅大學附屬中學國中部時,學做蛋糕的經驗。

周黃克鳴表示,「擠花」是製作蛋糕重要必學視覺裝飾,做法是將冷藏或冰鎮過,半固態鮮奶油,裝填於擠花袋,再握擠於蛋糕表層創造各種圖飾。

但擠花也常使許多初學者卡關失敗,因市售擠花袋多為塑膠或矽膠材質,不具隔熱效果,以致手溫快速融化鮮奶油,擠成糊狀而破壞蛋糕外觀。

「空氣就是很好的阻絕熱傳導媒介」周黃克鳴3人運用保溫罐真空隔熱原理,取材常見的防撞氣泡布,改善隔絕手溫傳遞的缺點,大幅延緩鮮奶油融化時間,更具大擠出量、柔軟握感的優點。

「有了它,不只初學新手可輕鬆當蛋糕達人,職業師傅也更省時省事」尤其台灣經歷幾次食安風暴,有愈來愈多民眾選擇DIY,因此周黃克銘對產品深具信心,認為很有市場潛力。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/擠花袋可隔熱-新手變達人-215006489.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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