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威士忌全書高CP值

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內容簡介: 博客來網路書店亞馬遜書店網友評價四顆半星

★最完整權威的全球威士忌指南，由全球最暢銷的威士忌作家執筆

★引領讀者從威士忌的遠古淵源，壯遊到21世紀的東京酒吧，博客來網路書局是探索與享用世界頂級烈酒的最佳指南。

★泥煤濕地與罐式蒸餾器──威士忌如何擷取獨特的香氣與風味？蒸餾大師親自為您導覽，揭開威士忌的神秘面紗。

★威士忌蒸餾廠──圖文並茂、詳實完整的全球指南，涵蓋傳統蘇格蘭麥芽威士忌製造商，以及愛爾蘭、北美洲與日本等全球蒸餾廠。

★威士忌的樂趣──透過麥可．傑克森獨特的品飲札記，及其對威士忌文化廣博深厚的知識涵養，引領讀者細膩品嘗和欣賞威士忌的醇味與質地。

從穀物發芽談論到酒杯形狀，從如何陳年威士忌，解說到如何品嚐威士忌酒、威士忌調酒，並且介紹有哪些料理適合搭配威士忌；《威士忌全書》涵蓋了所有你想知道有關威士忌酒的知識面向，包括那些為蒸餾廠樹立起不可取代地位、隱藏在威士忌風味與口味背後的有趣故事，以及蒸餾廠所在地的氣候與環境是如何影響威士忌的味道，而後者，正是市場上用來檢視威士忌好壞的關鍵所在，也是本書最引人入勝之處。

從蘇格蘭的艾倫島橫越到美國的奧勒岡州，再從愛爾蘭的庫利蒸餾廠神遊到日本的山崎蒸餾廠，麥可．傑克森逐一述解各式威士忌的不同之處，並欣喜讚頌威士忌繽紛多彩的樣貌。不論您欲以威士忌佐餐調酒，或試圖找尋自己最鍾情的口感風味，都可在《威士忌全書》中，一探究竟。

認識威士忌，欣賞威士忌，進而愛上威士忌，即從本書開始。

★World Food Media Award: Winner 2005

★Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005

★Gourmet Voice: Silver Medal 2006

★Winner of the James Beard Foundation Aw博客來a博客來書店rd for Best Wine or Spirits Book in 2006

全球最受歡迎威士忌暢銷作家，有「威士忌獵人」之尊稱。初識威士忌時，年不過十來歲，長年致力耕耘威士忌書寫，作品相繼榮獲國際大獎，包括「安德烈．西蒙獎」（Andre Simon Award）與「格蘭菲迪獎」（Glenfiddich Trophy）；著作《麥芽威士忌指南》（Malt Whisky Companion）被視為品飲指南經典，《全球威士忌指南》（World Guide to Whisky）則是首部完整收錄愛爾蘭、北美洲、日本與蘇格蘭威士忌的權威作品；身兼英國權威雜誌《Whisky Magazine》編輯顧問、美國威士忌與啤酒專業季刊《The Malt Advocate》專欄作家，作品散見於《華盛頓郵報》、《獨立報》、《觀察家日報》、《富比世》、《花花公子》、《GQ》、《Esquire》等報章雜誌。

戴夫．布洛姆（Dave Broom）、傑佛遜．爵司（Jefferson Chase）、戴爾．迪葛羅夫（Dale De Groff）、賈根．戴柏爾（J?rgen Deibel）、理查．瓊斯（Richard Jones）、瑪婷．娜特（Martine Nouet）、史都華．倫賽（Stuart Ramsay）、威利．辛普森（Willie Simpson）、伊文．維紐斯基（Ian Wisniewski）

業餘威士忌玩家，國際知名品飲團體「麥芽狂人俱樂部」（Malt Maniacs）台灣唯一成員，台灣單一麥芽威士忌品酒研究社理事長，蘇格蘭雙耳小酒杯執持者（Keeper of the Quaich），曾於蘇格蘭威士忌酒廠實習獲頒單一麥芽親善大使稱號，目前個人威士忌品飲紀錄已突破一千種，作品散見於網路及雜誌。

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  作者： 麥可．傑克森    新功能介紹
• 原文作者：Michael Jackson
• 譯者：姚和成
• 出版社：積木    新功能介紹
• 出版日期：2007/11/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

蔡英文凌晨探視反課綱學生

反課綱學生持續在教育部前廣場靜坐，民進黨主席蔡英文今天(4號)凌晨零點14分前往教育部前廣場探視學生。蔡英文先到醫護站感謝醫護人員，並在蛇籠前坐下慰問學生，鼓勵學生，也希望學生要多休息，注意自身安全，不要給自己太大的壓力，民進黨立法院黨團會盡力促成臨時會召開。蔡英文在現場停留約20分鐘，在零點35分離開。

(圖由民進黨記者聯誼會提供)

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  • 針對民進黨主席蔡英文4日凌晨現身學生抗議的教育部廣場，現場並響起「蔡英文凍蒜」的呼喊聲，國民黨文傳會主委林奕華表示，國民黨主席朱立倫一再．．． 較多 針對民進黨主席蔡英文4日凌晨現身學生抗議的教育部廣場，現場並響起「蔡英文凍蒜」的呼喊聲，國民黨文傳會主委林奕華表示，國民黨主席朱立倫一再呼籲課綱微調為教育專業議題，整體社會應回歸客觀理性的討論，各政黨和政治人物都不應介入，但蔡英文的動作擺明要收割政治利益，令人遺憾！ 較少  1 / 30 NOWnews 2015年8月4日週二 台北標準時間下午4時42分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡英文凌晨探視反課綱學生-023632135.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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