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內容簡介: 1976年春天,一場看似勝負已定的盲目試飲會,竟意外掀起撼動葡萄酒世界的革命。
1976年5月24日,英國酒商斯伯瑞爾為了向法國人引介加州酒,在巴黎舉辦一一場盲目試飲會,評比八支名氣最大的法國葡萄酒和十二支默默無名的加州葡萄酒。從主辦人、評審到媒體,盡皆認為法國酒贏定了。不料評比結果出爐,納帕谷鹿躍酒廠(Stag's Leap Wine Cellars)的紅酒與蒙特雷納酒莊(Chateau Montelena)的白酒,雙雙擊敗波爾多與布根地的知名酒莊,也正式開啟新、舊世界酒分庭抗禮的態勢。
法國評審大驚失色,他們和博客來書店世人都有一個共同的疑問——加州人是如何辦到的?
加州酒廠不像法國酒莊,具有顯赫、悠遠的歷史傳承。鹿躍酒廠與蒙特雷納酒莊的主人,一個原本是大學講師,一個則是職業倦怠的房地產律師,除了滿腔熱情,都是葡萄酒的門外漢。但他們受益於納帕谷不藏私的互助精神、現代科學的研究成果,以及自己的開放心態,另闢蹊徑,終得驚世佳釀。
喬治.泰伯是這場品酒會唯一在場的記者,偏偏他正是發行量龐大的《時代》雜誌的記者。透過他的眼和筆,巴黎品酒會才能在葡萄酒世界響起平地一聲雷。在《1976巴黎品酒會》中,這場世紀評比的來龍去脈、深遠影響,以及葡萄酒業的今昔,第一次生動、完整地呈現在我們的眼前。
博客來作者簡介喬治.泰伯 George Taber美國加州人,博客來網路書店曾任《時代》(Time)雜誌記者與編輯二十一年,足跡遍及布魯塞爾、波昂、休士頓、華府、紐約等城市.一九七三至一九七六年派駐巴黎,期間大幅報導法國的烹飪與葡萄酒.一九八八年離開《時代》,創辦紐澤西州唯一的商業性週刊《NJBIZ》,後於二○○五年轉手。現與妻子住在美國羅德島州的布洛克島(Block Island).喬治.泰伯是巴黎品酒會唯一在場的媒體記者,偏偏他正是發行量龐大的《時代》雜誌的記者.正因為他當年所寫的報導,巴黎品酒會才能在葡萄酒世界響起平地一聲雷。
譯者簡介劉佳奇政治大學哲學系、哲學研究所畢業,曾任職誠品書店外文圖書企畫、目前在居家忙碌之餘,兼事翻譯。
審訂者簡介劉鉅堂在國內大飯店任職訓練工作十年後,於一九九一年成立弗洛瓦股份有限公司,以銷售葡萄酒、主辦品酒會與美酒餐會、寫作、翻譯、講授葡萄酒知識等方式致力於葡萄酒的推廣.與葡萄酒相關的學、經歷豐富,包括英國「葡萄酒與博客來網路書局烈酒教育基金會」特優高級文憑與葡萄酒講師認證、法國農業部騎士勳章等,著、譯有《徜徉玫瑰人生:葡萄酒為快樂之本》等書.
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- 新功能介紹 作者: 喬治.泰伯
- 原文作者:George Taber
- 譯者:劉佳奇
- 出版社:時報出版 新功能介紹
- 出版日期:2007/11/08
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
蔡英文凌晨探視 學生風雨無阻不退
問之意,但是反課綱微調溝通破局,國民黨在4日也決議不召開臨時會,讓抗議學生決定進行下一步升級行動,就算颱風逼近,也是風雨無阻和政府抗爭,就連防颱措施也早就準備好。
反課綱學生廖崇倫:「我們希望王金平院長,以及朱立倫主席,如果真有決心想要召開臨時會,如果真有誠意聽聽學生意見,請他們親自來到現場。」
持續佔領教育部第六天,從學生臉上的,看的見疲憊和壓力,除了要求立法院長王金平和國民黨主席朱立倫到現場關心外,要學生們退場,唯一理由只有暫緩新課綱。
反課綱學生廖崇倫:「暫緩課綱是我們的底線,一旦臨時會有辦法暫緩課綱,那麼我們就會開始,考慮撤出教育部的廣場。」
不過得知國民黨決議不召開臨時會,不願聆聽學生訴求,學生也決定讓抗議行動升級。
反課綱學生廖崇倫:「如果連這麼一點,基礎的善意都不給,這麼一點基礎的對話空間都不肯,我們的確不排除升級行動,至於會進行什麼樣的方式,這都還有待討論。」
學生立場堅定,就算強烈颱風逼近,抗議行動也風雨無阻,甚至防颱措施早就有規劃。
反課綱學生:「我們到時候會把帳棚,往內移到你們看到的右邊靠牆,內容被吹動的物品,我們會放到就是裡面比較內側,四面環建築物的部分。」
多日靜坐抗爭,外界聲浪更引起學生壓力,民進黨主席蔡英文3日深夜12點半左右,現身教育部,脫下鞋子席地而坐,和學生圍圈談話,給予關心鼓勵。
民進黨主席蔡英文:「想來看看這些同學嘛,也希望他們能夠冷靜,顧慮自己的安全也希望他們,不要給自己太大的壓力,畢竟這麼多的社會上的,這些爭議的事情,是這個社會整體要共同來承擔的。」
蔡英文也要學生不要給自己帶大壓力,看見學生與政府反課綱微調溝通破局,蔡英文也很有感,一旦無法圓滿退場,學生的升級抗議行動,將會爆發。(民視新聞綜合報導)
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