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葡萄酒．美食 魅力新搭法開箱文

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內容簡介: 香醇的葡萄酒、美味的小酒餚，想要享受如此「時髦」的品味生活不一定要到高級餐廳去。沒錯！在家也能輕鬆品味葡萄酒！看不懂酒標上複雜的法文、德文、義大利文……沒關係！沒有艱深的知識也沒關係！本書介紹了最適合入門者的各式波爾多葡萄酒，只要記住代表性品種和產地，挑選自己喜歡的口味，並下點工夫做幾道簡單、可口的小酒餚就OK了。

本食譜以「在家便能輕鬆享受」的概念介紹與葡萄酒搭配的各式酒餚。第1章為使葡萄酒更加美味的小酒餚食譜；第2章進一步將葡萄酒分為白辛淡、白辛烈、白甘、紅淡、紅烈5大類，再配合每類口味，羅列適合搭配的食材與料理食譜。第3章則以淺顯易懂的問答方式說明一般人常有的問題，包括葡萄酒的保存、選擇、飲用方式等等；第4章更從料理人的觀點來談與葡萄酒搭配的和風、中華風、異國風料理的作法；第5章則介紹包括第一次的葡萄酒派對、享受和食、品嚐紅葡萄酒、午餐等各式葡萄酒party的酒餚，以及建議挑選的葡萄酒種類。

只要有這本食譜，往後便不必拘泥在「葡萄酒搭乳酪」、「紅酒配紅肉、白酒配海鮮」的定番組合了。美味的葡萄酒與對味的料理，以及聊得起勁的葡萄酒大小事，全都匯集於本食譜中。想要讓葡萄酒品嚐起來更加美味時，不妨翻開此本食譜，挑選1、2道適合搭配的小酒餚動手料理，享受葡萄酒與美食的時尚魅力新搭法。

作者簡介博客來網路書局河村□□□博客來網路書店神奈川縣出身。慶應義塾大學文學系畢業。從孩提時代就熱愛料理。以料理研究家身分起步之後，就以其高明的調理技術與出色獨特的品味贏得高人氣，於書籍或雜誌、電視節目等各方面皆很活躍。在其已開設20年以上的料理教室，持續提出容易調理且嶄新的食譜。對葡萄酒的造詣也很深厚，而其中最鍾愛的也是波爾多葡萄酒。「最喜歡玻美侯產的博客來芳醇順口的紅葡萄酒。www.michikohouse.com/

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  作者： ORANGE PAGE    新功能介紹
• 譯者：劉詠綾
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2008/06/24
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

蔡英文一元紅包 準備79萬份發不夠

就快過年了，民進黨總統當選人蔡英文，預計農曆期間會走訪多個地方，到時候會發放燈籠造型的一元紅包。新聞一曝光，從基層民代到黨中央，就接到不少民眾詢問電話，等著要領小英總統的紅包。另外，議員的春聯今年加印了蔡英文後，索取電話也是倍數成長，供不應求。

電話一來，開口就是要紅包，議員被「奪命連環call」，辦公室電話也接不完，甚至臉書都不放過，直接標記拜託，就是要總統當選人蔡英文的「一元紅包」。

大紅燈籠喜氣造型，正面燙金寫著「點亮台灣」四個字，翻開內頁有驚喜，除了一塊錢，還有民進黨正副總統當選人蔡英文、陳建仁聯名祝賀「2016新年快樂」。2016年印製79萬個一元紅包，已經比往年來的多，卻還是供不應求。

自己春聯自己印，往年議員的春聯只放本人肖像，2016年小英主席即將升格女總統，人氣正旺當然要沾點光。

只要有小英總統，民眾全都搶著要！為了「一元紅包」還有春聯，民進黨從民代到黨中央，每天被支持者「追著討」，看得出蔡英文的高人氣。（民視新聞陳璽鈞、李柏瑾台北報導）

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  • 蔡英文參觀動漫祭　與「貓耳英」相見歡 1 / 30 on.cc 東網 2016年1月30日週六 台北標準時間下午2時37分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡英文-元紅包-準備79萬份發不夠-111605824.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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